
آرشیو : آشپزی و سفره آرایی


طرز تهیه موهیتو؛ نوشیدنی پرطرفدار تابستانی
موهیتو از نوشیدنیهای خوشعطروطعمی است که جزو موارد پرطرفدار در منوی کافهها و رستورانها به حساب میآید.

ترفندهای تهیه ی” فلافل خانگی”
دلیل خوشمزه بودن فلافل استفاده از ادویه ها و چاشنی های خاص است.

همه چیز درباره سکنجبین
شربت سکنجبین به صورت معجزه آسایی عطش را برطرف می کند.

۱۰ نکته طلایی در پخت لازانیا
لازانیا را میتوان نوعی پاستای چندلایه هم دانست.

خورش کنگر با لپه
با آمدن کنگر به بازار میتوانید یک قابلمه خورش خوشمزه و البته پرخاصیت بار بگذارید.

طرز تهیه ترشی آلبالو؛ ترش و ملس
تا آلبالو تمام نشده دست به کار شوید و ترشی درست کنید.

خورشت چاقالهبادام؛ تجربه طعمی جذاب و جدید
پخت چغاله نیز مانند پخت گوشت به زمان زیادی نیاز دارد.

برای سفره افطار ؛ طرز تهیه رشته خوشکار
بهتر است برای این کار از برنج ایرانی استفاده کنید تا عطر و بوی دسرتان دلپذیرتر شود.




