نقش مصرف روزانه شیر در جلوگیری از ابتلا به آلزایمر محققان دریافتهاند که نوشیدن روزانه سه فنجان شیر میتواند آنتی اکسیدان را در مغز بیشتر کند که مانع از بیماریهایی مثل آلزایمر میشود.