در این ایام، پذیرایی با خوراکیهای خوشمزه و متنوع نقش مهمی در مهمانیها دارد. این خوراکیها نه تنها نمادی از مهماننوازی ایرانی هستند بلکه در کنار طعمهای دلپذیر خود، شادی و گرمای خاصی به فضا میبخشند
در ایام نوروز، شیرینیهایی مانند باقلوا، سوهان، و نان برنجی جزء اصلیترین پذیراییها هستند. همچنین، آجیل مخلوط از ترکیب پسته، بادام، فندق، گردو و کشمش به همراه تخمههای مختلف برای مهمانیها مناسب است.
سبزی پلو با ماهی از جمله غذاهای معروف نوروزی است که نمادی از شروع فصل بهار و برکت است. سبزیجات تازه، برنج خوشبو و ماهی تازه، این غذا را به انتخابی بینظیر تبدیل میکند.
شله زرد، پودینگ برنج خوشمزهای است که به همراه دارچین و خلال بادام تزئین میشود. این دسر شیرین با طعم خاصش در ایام نوروز طرفداران زیادی دارد.
میرزا قاسمی یک غذای گیلکی است که از بادمجان، گوجه فرنگی و سیر تهیه میشود. این غذا به عنوان یک انتخاب گیاهی و لذیذ برای مهمانیها مناسب است.
تمامی حقوق این سایت محفوظ است.