۞مرکز مشاوره حال خوب
پنج شنبه, ۱ آذر , ۱۴۰۳ برابر با 20 جماد أول 1446 - Thursday, 21 November , 2024
کوفته با سیب زمینی غذایی ساده و خوشمزه است که بسیار مفید و مقوی است.
کوفته گوشت و سیب زمینی یکی از انواع کوفته ها که بسیار خوشمزه می باشد و شما می توانید با برنج یا نان سرو کنید. این کوفته به راحتی قابل تهیه می باشد.
کوفته ها یکی از غذاهای پر طرفدار ایرنی می باشند که در شهر های مختلف به روش های متفاوت تهیه می شود ولی در بعضی از کشور ها نیز به شکل های مختلف تهیه می شود. کوفته ها بیشتر با گوشت چرخ کرده قرمز تهیه می شود و در بعضی مواقع شما می توانید از گوشت چرخ کرده مرغ نیز استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کوفته و سیب زمینی:
۴-۵ سیب زمینی
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱/۲ قاشق چایخوری سیر پودر شده
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱/۳ قاشق چایخوری فلفل
رزماری تازه به مزه
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۵۰ گرم پنیر رنده شده
۵۰ گرم آرد سوخاری
۱ تخم مرغ کامل
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱/۳ قاشق چایخوری پودر سیر
روش تهیه:
در یک کاسه گوشت را با پنیر، آرد سوخاری، گونه‌ها و تخم مرغ مخلوط کنید. از آن گلوله‌های کوچک درست کنید. سیب زمینی‌ها را برش دهید و آن‌ها را با گلاب، گونه‌ها و روغن زیتون مخلوط کنید.
آن را به ظرف پخت منتقل کرده و به مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۶ درجه فارنهایت) بپزید. روی آن را با کوفته بریزید و ۳۵-۴۰ دقیقه دیگر بپزید.
تمامی حقوق این سایت محفوظ است.
