کمبود ید مهمترین علت ناتوانی ذهنی و آسیبهای مغزی قابل پیشگیری است.
ید برای رشد مغز و سیستم عصبی جنین ضروری است. همچنین متابولیسم کودک، یعنی سرعت استفادهٔ بدن از انرژی را تنظیم میکند. ید نقش مهمی در تنظیم غدهٔ تیروئید شما دارد. کمبود ید در دوران بارداری با افزایش خطر سقط جنین، زایمان زودرس و مردهزایی ارتباط داده شده است.
زنان در دورههای مختلف زندگی به مقادیر زیر از ید نیاز دارند:
ید در محصولات لبنی، تخممرغ، سبزیجات، غذاهای دریایی و مخمر آبجو یافت میشود. مقدار ید موجود در بسیاری از مواد غذایی با توجه به میزان ید موجود در خاک یا آب منطقه متغیر است. برخی منابع غذایی خوب ید و میزان ید موجود در آنها شامل اینهاست:
همچنین برخی از سبزیجات دریایی حاوی مقادیر زیادی ید و گاهی حتی بیش از حد مصرف روزانه است. به عنوان مثال، فقط ۷ گرم جلبک دریایی خشک میتواند حاوی بیش از ۴۵۰۰ میکروگرم ید باشد که بیش از چهار برابر حداکثر میزان مجاز مصرف روزانهٔ ید است، چون حداکثر مقدار ایمن تلقیشده برای ید، ۱۱۰۰ میکروگرم در روز است.
ویتامینهای دوران بارداری حاوی مقدار قابل اتکایی ید نیستند، اما شما هم احتمالاً نیازی به مصرف مکمل نخواهید داشت، زیرا برآوردن نیازتان به ید با غذا بسیار آسان است. برخی از نمکهای غذایی اغلب با ید غنی شده است تا از کمبود ید جلوگیری شود. برچسب بستهبندی نمکها را بخوانید تا مطمئن شوید. همچنین مقدار آن را بررسی کنید، زیرا میتواند در محصولات مختلف بسیار متغیر باشد. نمک دریایی همیشه حاوی ید نیست و نمک موجود در مواد غذایی فرآوریشده به ندرت یددار میشود.
بهطورکلی، مردم در رژیمهای غذایی خود بیش از حد نمک دریافت میکنند، پس بد نیست یک روز مصرف ید خود را محاسبه کنید تا ببینید روزانه چقدر ید دریافت میکنید.
گرچه کمبود ید زیاد شایع نیست، اما کمبود ید مهمترین علت ناتوانی ذهنی و آسیبهای مغزی قابل پیشگیری است. علائم مشکلات تیروئید ناشی از کمبود ید شامل غدهٔ تیروئید بزرگ، خستگی، ضعف، افسردگی، ناتوانی در تحمل سرما یا خیلی سرماییبودن و افزایش وزن است. اگر نگرانید که ممکن است کمبود ید داشته باشید، با پزشک یا مامای خود صحبت کنید.
تمامی حقوق این سایت محفوظ است.