گوشت گرم تازه و شیر نجوشیده می تواند موجب انتقال بیماری تب کریمه – کنگو و تب مالت به انسان بشود.

در جلسه هماهنگی مسئولین هیئتهای عزاداری امام حسین (ع) که در محل سالن جلسات اداره کل دامپزشکی استان قزوین برگزار شد، مسئولین هیئت های عزاداری ونمایندگان دستگاه های اجرایی متولی امور بهداشتی و زیست محیطی و تشکلهای مردم نهاد حضور داشتند که راهکارها و ضوابط مربوطه برای متولیان هیئتهای عزاداری تشریح شد.

دکتر حمید زینالی مدیر کل دامپزشکی استان قزوین در این جلسه ضمن بیان اهمیت واقعه عاشورا، یکی از اهداف این قیام را برپایی قانون در جامعه ذکر کرد و افزود: حلیت ، طهارت و سلامت فرآورده های خام دامی (شیر و گوشت و…) در ایام عزاداری سید و سالار شهیدان از وظایف اداره کل دامپزشکی است که در همین راستا از عموم مردم تقاضامندیم از ذبح دام در معابر عمومی پرهیز کنند چرا که هم از لحاظ بهداشتی ، هم از نظر آلودگیهای زیست محیطی و حتی در صحنه های بین المللی ، ذبح دام در معابر عمومی وجهه خوبی ندارد.

دکتر حمید زینالی تصریح کرد: با عنایت به هماهنگیهای به عمل آمده با مدیران کشتارگاههای دام سطح استان، در ایام تاسوعا و عاشورا کشتار دام در کشتارگاههای استان رایگان بوده و عموم مردم می توانند دام خود را در شرایط بهداشتی کشتار کنند.

دکتر زینالی ادامه داد: ذبح دام در معابر عمومی مخاطراتی را برای عزاداران بوجود خواهد آورد که از آن جمله می توان به عدم معاینه دام زنده و بازرسی لاشه و همچنین عدم نظارت بر ذبح شرعی دام اشاره کرد،

زینالی همچنین در خصوص بیماریهای مشترک بین انسان و دام گفت: چون برخی از بیماریها را نمی توان از روی ظاهر دام زنده یا لاشه دام تشخیص داد، لذا لاشه دامهای ذبح شده باید ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری شود تا با پایین آمدن PHگوشت عوامل آلودگیهای احتمالی از جمله تب کریمه – کنگو در لاشه بی اثر شوند.

این مقام مسئول در پایان افزود: اداره کل دامپزشکی استان قزوین برای هیئتهایی که اصرار بر ذبح دام در محیط خارج از کشتارگاه دارند ۲۰ اکیپ ثابت و سیار متشکل از کارشناسان دامپزشکی و روحانیون ناظر بر ذبح شرعی را تجهیز نموده تا در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی بر فرآورده های خام دامی مصرفی در هیئتها نظارت داشته باشند و همچنین با تدارک ابزاری سیار برای ذبح دام از آلودگی محیط با خون و فضولات حیوانی پیشگیری کند.

شماره تلفن ۴ رقمی ۱۵۱۲ اداره کل دامپزشکی استان قزوین بصورت ۲۴ ساعته آماده پاسخگویی به هم استانیهای محترم می باشد.