ماهی طیفی از مواد مغذی را فراهم میکند که برای رشد اولیهٔ کودکتان مهم هستند.
بسیاری از زنان باردار این سؤال را میپرسند و باید گفت که پاسخ مثبت است. حتی اگر به طور معمول غذاهای دریایی نمیخورید، سعی کنید آن را به رژیم غذایی دورهٔ بارداری خود اضافه کنید. اما موضوع مهمتر این است که برای انتخاب نوع ماهیهای مصرفی در دوران بارداری باید دقت کنید، پس سؤالها شاید اینها باشد که کدام ماهیها را باید بخورید و کدام ماهیها را نباید بخورید؟
پژوهشها نشان میدهند که ماهی طیفی از مواد مغذی را فراهم میکند که برای رشد اولیهٔ کودکتان مهم هستند. بیشتر کارشناسان همعقیدهاند که مواد مغذی کلیدی دو اسید چرب امگا۳، یعنی DHA و EPA هستند که پیدا کردن آنها در دیگر غذاها دشوار است. ماهی همچنین محتوای چربی اشباع کمی دارد و غنی از پروتئین، ویتامین D و دیگر مواد مغذی حیاتی برای یک جنین در حال رشد و یک بارداری سالم است.
از سوی دیگر، شما هم احتمالاً شنیدهاید که ماهی حاوی آلایندههایی مثل جیوه است که میتواند به مغز و سیستم عصبی جنین در حال رشد آسیب برساند. بیشتر کارشناسان توافق دارند که زنان باردار باید مقداری ماهی بخورند. دستورالعملهای رژیمی معتبر توصیه میکنند در طول بارداری یا شیردهی، در یک هفته میتوانید ۲۲۵ تا ۳۴۰ گرم انواع غذاهای دریای با محتوای کم متیل جیوه بخورید اما فهمیدن این که کدام غذاهای دریایی بهتر هستند میتواند مشکل باشد.
چون ماهی غذایی بیش از حد خوب است. برای مثال، در پژوهش وسیعی در دانمارک، بچههایی که مادرانشان در طول بارداری بیشترین مقدار ماهی را خورده بودند، یعنی به طور میانگین ۳۹۷ گرم در هفته، در مقایسه با کودکانی که مادرانشان ماهی کمی خورده بودند، مهارتهای حرکتی و شناختی بهتری در شش ماهگی و ۱۸ ماهگی داشتند و کودکانی که مادرانشان کمترین مقدار ماهی را خورده بودند، کمترین نمرهها را در رشد تکاملی خود داشتند.
برخی پژوهشها همچنین نشان دادهاند که خوردن ماهی در طول بارداری ممکن است به پیشگیری از زایمان زودرس و وزن پایین در هنگام تولد کمک کند.
در دوران بارداری بهتر است یا قزلآلا بخورید یا ماهی سالمون ولی بهطورکلیتر، ماهیهای عنوانشده و قابل خوردن در دوران بارداری شامل موارد زیر است:
تمامی حقوق این سایت محفوظ است.